[שם לטיני] Vitis vinifera L.

[מקור צמח] מסין

[מפרטים] פוליפנול פרואנטוציאנידינס

[מראה] אבקה דקה אדומה סגולה

חלק צמח בשימוש: עור

[גודל חלקיק] 80 Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[שאריות חומרי הדברה] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[משקל נקי] 25 ק"ג/תוף

פוּנקצִיָה

1. תמצית עור ענבים המשמשת להפחתת הסיכון לסרטן;

2. לחלץ עור ענבים יש שימוש בפעילות נוגדת חמצון;

3. תמצית עור ענבים יש אנטי דלקתיות, הסרת נפיחות;

4. תמצית עור ענבים יכולה להפחית את השכיחות של כתמים וקטרקט;

5. תמצית עור ענבים תפחית דייסה של טרשת כלי דם כתוצאה מפעילות גופנית;

6.תמצית עור ענבים תחזק את כלי הדם את גמישות הקיר.

יישום

1. תמצית עור ענבים יכולה להתבצע לכמוסות, טרוכיה וגרגיר כמזון בריא;

2. תמצית עור ענבים באיכות גבוהה נוספה באופן נרחב לתוך המשקה והיין, קוסמטיקה כתוכן פונקציונלי;

3. תמצית עור ענבים מתווספת באופן נרחב לכל מיני מזונות כגון עוגה, גבינה כחומר טיפוח, חומר חיטוי טבעי באירופה ובארה"ב, והיא הגבירה את בטיחות המזון.

מהי תמצית עור ענבים?

תמצית קליפות ענבים הן נגזרות תעשייתיות מזרעי ענבים שלמים שיש בהם ריכוז גדול של ויטמין E, פלבנואידים, חומצה לינולאית, וOPCs . בדרך כלל, ההזדמנות המסחרית של מיצוי מרכיבי תמצית זרעי ענבים הייתה עבור כימיקלים הידועים בשםפוליפנולים, כולל פרואנטוציאנידינים אוליגומריים המוכרים כנוגדי חמצון.

תמצית עור ענבים עשירה ב-Oligomers Procyanidin Complexes (OPC), שהוא נוגד חמצון רב עוצמה. בנוסף לעוצמה העשירה במיוחד של למעלה מ-20 פעמים מאשר ויטמין C. תמצית עור ענבים טובה גם פי 50 מאשר ויטמין E. תמצית עור ענבים עוזרת לחזק את המערכת החיסונית, וגם להאט את תהליך ההזדקנות, שהוא גבוה מאוד שווי שוק. Procyanidin B2, שהיא התרכובת הפעילה ביותר לנטרול רדיקלים חופשיים הגורמים להזדקנות, זמינה רק בזרעי ענבים.

באירופה, OPC מתמצית עור ענבים proanthocyanidins אומצה ונמצאת בשימוש במשך כמה עשורים כתרכובת בטוחה ויעילה. לתמצית עור ענבים אין תיעוד של רעילות חריפה או כרונית כלשהי, אין תגובה מזיקה אפילו במינון גבוה מאוד. מסיבות אלו, תמצית עור ענבים פרואנטוציאנידינים הפכה לכוכבת חדשה בשוק תוספי המזון.